买回来菠萝太酸该如何处理？
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作者：
玖九歌_oivx
扔掉？NONONO🚫
我才不舍得把那么大那么贵的菠萝扔掉呢。
怎么办呢？
诶，我可以把菠萝加水放锅里煮，冰一下，当成饮料，也挺有创意。在加点白凉粉，做成果冻，那不就更好了吗？
用料
菠萝
1个
清水
1.9千克
白凉粉
76克
冰糖
适量
糖
适量
买回来菠萝太酸该如何处理？的做法步骤
步骤 1
1个极酸的菠萝削皮，记得要削干净！
步骤 2
菠萝对半切开，加工成小块，越小越好！
步骤 3
把菠萝泡水，最后滤干净。
步骤 4
泡好水的菠萝下锅，倒入清水和白凉粉，煮到味道合适，不酸了。
步骤 5
煮好后，把装满菠萝与水的过放在浸水的水池里（超级大盆也行），把菠萝冷却10分钟。
步骤 6
冷却10分钟后，把菠萝汁加菠萝舀入甜品杯内。
（记得要快，不然水很容易就会冻成果冻的！）
步骤 7
舀入甜品杯里赶紧戳气泡！
步骤 8
冷却一会儿冰箱冷藏4～5小时取出，就能享受美味啦！
步骤 9
像不像果冻？像不像冰粉？
买回来菠萝太酸该如何处理？的小贴士
冰糖和糖可以二选一，有冰糖尽量加冰糖，没冰糖家普通的白砂糖就OK了。
菜谱创建时间：2022-05-03 16:12:30